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【新闻】湖北省2009年主要畜产品市场综述和2010年市场走势分析松潘乌头

发布时间:2020-10-19 09:09:56 阅读: 来源:金属缓蚀剂厂家

湖北省2009年主要畜产品市场综述和2010年市场走势分析

全国消息:一、2009年主要畜产品市场综述

2009年,我省积极应对全球金融危机、甲型H1N1流感和生猪市场周期性下滑等不利因素影响,紧紧围绕“保增长、保民生、保稳定”主线,坚持以科学发展观统领畜牧业发展,统筹兼顾动物卫生安全、畜产品质量安全和生态安全,以标准化规模养殖为突破口发展现代化畜牧业,认真落实各项扶持政策,畜牧业保持了健康稳定的发展势头。

(一)畜牧业经济运行态势平稳

据初步统计,全省2009年生猪出栏3780万头,同比增长8%左右;牛出栏119万头,同比增长5.8%左右;羊出栏540万只,同比增长9%左右;家禽出笼4.5亿只,同比增长13.9%左右;禽蛋产量145万吨,同比增长16.9%左右。

(二)畜禽生产方式转变加速

据统计,全省2009年新增畜禽养殖小区515个,总数达2648个;标准化万头规模养猪场数427个,同比增加近40%;“150”标准化养猪示范户达6719户,建有猪舍11067栋,预计今年生猪规模出栏比重超过60%。与此同时,散养户受资金压力、市场风险、疫病风险的三重影响,正加速退出养猪行业。

(三)畜禽养殖水平提升较快

2009年,我省主推了标准化生猪“150”、蛋鸡“153”、“养羊1235”、“养牛165”等科学养殖模式,畜禽养殖水平得到了极大地提升。养殖户在畜禽舍建设上舍得投资,设计更加科学:保温方面增加了地炕和水暖设施,降温方面增加了负压湿帘系统。生猪100公斤体重出栏日龄平均为175天,比1998年提前出栏30天;出栏率150%以上,比1998年提高30个百分点;三元杂交猪占70%以上;良种蛋鸡只平产蛋17公斤,比1998年提高2公斤;肉鸭40天达3公斤以上,比1998年提高0.5公斤。

(四)对市场的把握愈加理性

“逢俏不赶、逢滞不丢”已被广大养殖户所认知,上半年猪价低迷之时,许多养殖户逆市而上,低成本扩张,加大了换种、引种力度,种猪一路畅销。

二、2010年市场走势分析

2010年,随着宏观经济发展环境的继续改善,经济回升向好趋势更加明显,平稳较快发展将是畜牧业的主旋律。

(一)生猪业

2010年生猪生产将在小幅波动中平稳发展。原因:一是由于社会各界的关注和政府扶持政策的延续,标准化规模养殖迅猛发展,组织化程度逐步提高。二是养殖户从业的积极性和良好预期,持续的种猪热,预示着生猪存栏量必然增加。三是我国经济的进一步好转,进城务工人员增加,畜产品消费将会增加。

近期,受元旦节日消费需求增加和进入消费旺季等多方面因素影响,生猪价格继续呈季节性上涨态势。随着春节的临近,生猪价格还将再次回升,但出现大幅上涨的可能性不大。由于生猪供给能力充足,能繁母猪存栏量较高,春节过后,生猪价格可能再次回落。但受饲料原料价格、人工费用持续上涨,及燃油运输成本显著增加影响,生猪生产成本持续上涨,一方面使生猪价格回落的空间有限,另一方面导致养猪利润减薄。

(二)家禽业

预计2010年我省家禽生产将稳步增长,家禽出栏和禽蛋产量均将保持10%以上的增长速度,仅精武和同星两家企业可新增5000万只的生产能力。

2010年禽产品价格稳中有升,主要原因有:一是通胀的预期。如果全国物价水平整体上涨,就会直接导致禽产品价格上扬。二是饲料价格的波动。饲料价格影响了养殖者的成本。三是人工价格的持续上涨。四是消费能力的提升。

(三)牛羊业

预计2010年牛羊肉稳中有升,市场继续看好。当前正是牛羊肉的消费旺季和价格的市场高潮期,节后或有小幅回调。

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